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BOWL FOOD : équilibre et santé

La bowl food (nourriture en bol) est le nouveau type d’alimentation santé qui, outre le fait qu’elle soit très branchée, offre bien des avantages Très pratique: on mange un plat unique … dans un bol… pour l’esthétique, le fun et le contrôle des quantités (ne pas confondre le bol avec le saladier !) Saine: plat complet et [...]

Troubles du comportement alimentaire : faisons la part des choses

Troubles du comportement alimentaire : faisons la part des choses C'est un de ces domaines où il est important de ne pas « tout mélanger », tant on aurait tendance à mettre sous le même chapeau les mauvaises habitudes alimentaires, les boulimies de l'adolescence, les boulimies névrotiques qui sont de véritables addictions, jusqu'à ces boulimies-anorexies [...]

L’alcool, un plaisir à consommer avec modération

L’alcool, un plaisir à consommer avec modération Vous faites bon ménage avec l’alcool, si vous en usez sans en abuser. Vous ne buvez pas plus de 4 verres par occasion : vous êtes un consommateur ponctuel. Si vous ne dépassez jamais un certain seuil (défini par l’Organisation Mondiale de la Santé, OMS), vous êtes un [...]

Comprendre le phénomène du binge drinking

Comprendre le phénomène du binge drinking Le binge drinking, anglicisme que l'on peut traduire par « hyper-alcoolisation », « intoxication alcoolique aiguë », « alcoolisation paroxystique intermittente » ou bien par « alcoolisme périodique » est un mode de consommation excessif de grandes quantités de boissons alcoolisées sur une courte période de temps, par épisodes [...]